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Roureda Blanco
La cooperativa selecciona las viñas de Macabeo y Xarel-lo, que se vendimian manualmente ligeramente sobremaduradas. Se completa el coupage con viñas de Chardonnay, que macera unas 10 horas en su propia piel. Se fermenta cada variedad por separado en tinas de acero inoxidable con temperatura controlada a 14 ºC durante 20 días. Después de una cuidada elaboración, el vino se embotella para llegar con su máxima plenitud al consumidor final.
Blanco seco de color amarillo dorado con destellos verdosos, y aroma de frutas y flor de almendro. En boca es fresco, con una acidez ligera y equilibrada.
Se recomienda servir entre 5 y 7º C. Tomar acompañando aperitivos, platos de cocina mediterránea como marisco, pescado o carnes blancas, y quesos cremosos. Enfriar 48 horas antes de consumir.
Denominación de calidad:
Contacto:
La cooperativa selecciona las viñas de Macabeo y Xarel-lo, que se vendimian manualmente ligeramente sobremaduradas. Se completa el coupage con viñas de Chardonnay, que macera unas 10 horas en su propia piel. Se fermenta cada variedad por separado en tinas de acero inoxidable con temperatura controlada a 14 ºC durante 20 días. Después de una cuidada elaboración, el vino se embotella para llegar con su máxima plenitud al consumidor final.
Blanco seco de color amarillo dorado con destellos verdosos, y aroma de frutas y flor de almendro. En boca es fresco, con una acidez ligera y equilibrada.
Se recomienda servir entre 5 y 7º C. Tomar acompañando aperitivos, platos de cocina mediterránea como marisco, pescado o carnes blancas, y quesos cremosos. Enfriar 48 horas antes de consumir.
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info@cellersunio.com
