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Roureda Rosado
La cooperativa selecciona las viñas de Merlot, Tempranillo y Sumoi, que se vendimian manualmente en el punto óptimo de maduración. Se realiza una corta maceración de cada variedad por separado con la propia piel, durante toda una noche a baja temperatura. Cada variedad fermenta por separado en tinas de acero inoxidable con temperatura controlada a 14 ºC durante 22 días, para mantener sus finos aromas varietales. Después de una cuidada elaboración, el vino se embotella para llegar con su máxima plenitud al consumidor final.
Rosado de color rojo fresa. Su aroma nos recuerda a las frutas del bosque. En boca nos aporta un agradable frescor y un sutil toque de acidez.
Se recomienda servir entre 5 y 7º C. Tomar como entrante o acompañando platos de cocina mediterránea, entremeses, pasta y paella.
Enfriar 48 horas antes de consumir.