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Enterizo Gran Reserva
Identificación de las mejores y más antiguas plantaciones en vaso de nuestra propiedad. Vendimia manual y vinificación independiente para un posterior ensamblaje. Crianza en barricas de roble francés y americano durante un periodo que oscila entre los 30 y los 36 meses hasta alcanzar la complejidad y carácter deseados.
Color rojo rubí con reflejos entre rojizos y anaranjados.
Aroma: aparecen sensaciones de compota madura y recuerdos levemente tostados donde predominan los chocolates y mentas.
Sabor: finura y elegancia, buena entrada en boca con una acidez equilibrada, cierta fuerza controlada por la estancia en botella.
Maridaje: se disfruta más con platos de caza, guisos de larga cocción y concentración de sabores y quesos maduros. Servir entre 16 y 18 ºC.
Denominación de calidad:
Contacto:
Identificación de las mejores y más antiguas plantaciones en vaso de nuestra propiedad. Vendimia manual y vinificación independiente para un posterior ensamblaje. Crianza en barricas de roble francés y americano durante un periodo que oscila entre los 30 y los 36 meses hasta alcanzar la complejidad y carácter deseados.
Color rojo rubí con reflejos entre rojizos y anaranjados.
Aroma: aparecen sensaciones de compota madura y recuerdos levemente tostados donde predominan los chocolates y mentas.
Sabor: finura y elegancia, buena entrada en boca con una acidez equilibrada, cierta fuerza controlada por la estancia en botella.
Maridaje: se disfruta más con platos de caza, guisos de larga cocción y concentración de sabores y quesos maduros. Servir entre 16 y 18 ºC.
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