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Blanca & Quito Macabeo
Una vendimia temprana de macabeo nos garantiza frescura y acidez para este blanco joven con carácter típicamente mediterráneo. Tras una corta maceración el mosto pasa a fermentar a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable para un posterior filtrado tangencial previo al embotellado.
Color amarillo muy pálido, con leves reflejos verdosos.
Aroma: manzana verde y recuerdos tropicales.
Sabor: ligero, fresco, equilibrado, lleno de futas tropicales.
Maridaje: perfecto para el aperitivo, así como con comidas ligeras, ensaladas, arroces, carnes blancas y pescados. Servir entre 6 y 8 ºC.
Denominación de calidad:
Contacto:
Una vendimia temprana de macabeo nos garantiza frescura y acidez para este blanco joven con carácter típicamente mediterráneo. Tras una corta maceración el mosto pasa a fermentar a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable para un posterior filtrado tangencial previo al embotellado.
Color amarillo muy pálido, con leves reflejos verdosos.
Aroma: manzana verde y recuerdos tropicales.
Sabor: ligero, fresco, equilibrado, lleno de futas tropicales.
Maridaje: perfecto para el aperitivo, así como con comidas ligeras, ensaladas, arroces, carnes blancas y pescados. Servir entre 6 y 8 ºC.
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